Җәйге стресс факторлары терлекләрнең сәламәтлеген начарлатуга һәм продуктивлыгын киметүгә китерә
Җылылык, һаваның югары дымлылыгы һәм кояш нурланышының артуы җәйге чорга хас стресслар.
Нәтиҗәләр букеты
"Оптималь температура диапазоны хайваннарның яшенә, физиологик халәтенә, массасына һәм җитештерү кулланылышына бәйле. Әгәр өлкән терлек өчен ул 0-18 °с тәшкил итсә, бозаулар өчен – 12-25 °с.терлекләр булган бүлмәләрдә оптималь дымлылыкка килгәндә, ул 50-75% тәшкил итәргә тиеш», – дип аңлата галим.
Җылылык стрессы, яки термостресс, һава температурасы һәм дымлылыгы хайван өчен уңайлы булган кыйммәтләрдән югарырак булганда барлыкка килә. Моның нәтиҗәләре бик тискәре. Мәсәлән, 35 °С югарырак температурада сыерларның сөт продуктивлыгы 33% ка, ә 40 °С булганда 50% ка төшә. "Термостресс хәлендә хайваннарда сулыш алу көчәя, тән температурасы күтәрелә, аппетит кими. Матдәләр алмашынуы акрын булганга, ризыкны эшкәртү начарлана. Әгәр сыерларның сайлау мөмкинлеге булса, организмның җылылык җитештерүен киметү өчен, алар югары җепселле тупас азык түгел, ә концентратлар ашый башлыйлар. Нәтиҗәдә, кислоталар барлыкка килү фонында хайваннарда җәрәхәт ацидозы барлыкка килә», – дип дәвам итә безнең әңгәмәдәшебез.
Җылылык стрессы сыерларның репродуктив системасына да тәэсир итә. Аның тәэсире астында сыерларның агып чыгу дәвамлылыгы һәм аулау интенсивлыгы кими, күкәй күзәнәк үсеше тоткарлана. Моннан тыш, эксперт кисәтә, стель сыерларында еш кына эмбрионның төрле стадияләрдә таралуы була.
Продуктивлык күрсәткечләре дә зыян күрә. "Югары температура һәм дымлылык аркасында хайваннар организмында су-тоз һәм энергия алмашынуы бозыла. Бу сөт бирүнең кимүенә китерә. Бер тәүлек эчендә бер сыерның җитештерүчәнлеге 3,5 килограммга кадәр төшәргә мөмкин", - дип раслый терлекчелек технологиясе буенча белгеч.
Термостресс шартларында сөт күләме дә, сыйфаты да шактый кими. "Сыер организмында кортизол – стресс гормоны актив җитештерелә башлый. Ул сөт бизенең күзәнәкләрендә сөт аксымы синтезын киметә, шулай ук окситоцин бүленешен ингибирует. Бу сыерларны саву вакытында сөтнең 10-12 проценты, ә көчле стресс вакытында 15-17 проценты кала. Нәтиҗәдә, маститлар барлыкка килү куркынычы арта. Моннан тыш, сөтнең соңгы өлешләрендә күбрәк сөт мае бар. Шуңа күрә сөт бирү кимегәндә сөтнең майлылыгы да кими", - дип белдерә Денис Юрин.
Бозауларга килгәндә, югары температура шартларында физик терморегуляция механизмнары эшли: сулыш алу, кан әйләнеше, тирләү, тукымаларда окислану процессы көчәя. Бозаулар азык ашау һәм ашату өчен күбрәк энергия сарыф итәләр. Нәтиҗәдә, тере масса үсеше кими, ә 1 кг үсеш өчен кирәкле чыгымнар арта.
Кояш нурланышы нәтиҗәсендә барлыкка килгән стресс җылылыкның бер төре булып тора. "Симптомнар термостресс белән бер үк. Әмма тагын да зарарлырак тәэсир-кояшның инфракызыл нурланышы беренче чиратта баш мие тукымаларына тәэсир итә. Ә бу кислород уразасы белән бергә бара. Моннан тыш, артык кояш нурлары иммунитетны киметә, тискәре протеин балансын китерергә һәм майны яндырырга мөмкин», – дип аңлатты безнең әңгәмәдәш. Һәм конкрет саннар китерә: зоогигиена таләпләре буенча, сыерлар урнашкан зонада яктылык 75 люкс (көненә 14 сәгать дәвам иткәндә), бозаулар һәм ремонтлау яшьләре 100 люкс (12 сәгать) тәшкил итәргә тиеш. Бу Параметрларны арттыру тискәре йогынты ясарга мөмкин.
Бозауны коткару
Иң күп җылылык стрессыннан савым сыерлары – беренче чиратта югары продуктив сыерлар интегә. Эссе вакытта, түбә астында булган хайваннарда үпкә вентиляциясе 30% ка, ә тирләү 1 м2 тирегә исәпләгәндә түбән продуктив хайваннар белән чагыштырганда 34,9% ка арта. Ә кояшта экспозициядә тирләү аермасы 42,7% ка кадәр арта. "Азыкны ферментацияләү һәм метаболизм процессында хайван күбрәк җылылык бирсә, ул җылылык стрессына күбрәк дучар була", - дип аңлата безнең әңгәмәдәш.
Җылылык стрессыннан соң хайваннар организмы тиз үзгәрә алмый һәм туклыклы матдәләр агымын элеккеге продуктивлык режимына кире кайтарырлык итеп бүлеп бирә алмый. Шуңа күрә түбән күрсәткечләр хәтта киләсе 1-2 айда да күзәтелә ала.
Моннан тыш, куркыныч зонасында яңа туган, авыру, хәлсезләнгән хайваннар һәм яшьләр бар. "Җылылык стрессына дучар булган сыерлардан алынган бозауларның туганда тән авырлыгы Түбән, шулай ук йөрәк, бавыр, бөер, тимус һәм селәүсен кебек органнар авырлыгы азрак. Моннан тыш, алар эчәклектәге күзәнәкләрнең үлү күрсәткече югарырак. Мондый бозауларда молозивны йоту сәләте кими. Озак вакытка бу хайванның сәламәтлеген начарлатыр, чөнки иммунитетны ныгыту өчен кирәкле матдәләр бар», ди Денис Юрин.
Яңа туган сабыйларда җылылык стрессының нәтиҗәләрен бетерү бик авыр. Проблеманы чишүнең иң яхшы чарасы – профилактика. Моның өчен Сабан сыерларының соңрак стадияләрендә артык җылынуына юл куймау мөһим.
Бозауны коткару
Иң күп җылылык стрессыннан савым сыерлары – беренче чиратта югары продуктив сыерлар интегә. Эссе вакытта, түбә астында булган хайваннарда үпкә вентиляциясе 30% ка, ә тирләү 1 м2 тирегә исәпләгәндә түбән продуктив хайваннар белән чагыштырганда 34,9% ка арта. Ә кояшта экспозициядә тирләү аермасы 42,7% ка кадәр арта. "Азыкны ферментацияләү һәм метаболизм процессында хайван күбрәк җылылык бирсә, ул җылылык стрессына күбрәк дучар була", - дип аңлата безнең әңгәмәдәш.
Җылылык стрессыннан соң хайваннар организмы тиз үзгәрә алмый һәм туклыклы матдәләр агымын элеккеге продуктивлык режимына кире кайтарырлык итеп бүлеп бирә алмый. Шуңа күрә түбән күрсәткечләр хәтта киләсе 1-2 айда да күзәтелә ала.
Моннан тыш, куркыныч зонасында яңа туган, авыру, хәлсезләнгән хайваннар һәм яшьләр бар. "Җылылык стрессына дучар булган сыерлардан алынган бозауларның туганда тән авырлыгы Түбән, шулай ук йөрәк, бавыр, бөер, тимус һәм селәүсен кебек органнар авырлыгы азрак. Моннан тыш, алар эчәклектәге күзәнәкләрнең үлү күрсәткече югарырак. Мондый бозауларда молозивны йоту сәләте кими. Озак вакытка бу хайванның сәламәтлеген начарлатыр, чөнки иммунитетны ныгыту өчен кирәкле матдәләр бар», ди Денис Юрин.
Яңа туган сабыйларда җылылык стрессының нәтиҗәләрен бетерү бик авыр. Проблеманы чишүнең иң яхшы чарасы – профилактика. Моның өчен Сабан сыерларының соңрак стадияләрендә артык җылынуына юл куймау мөһим.
Саф һава һәм су
Хайваннарны җылылык һәм кояш стрессыннан саклау өчен комплекслы караш кирәк. "Эссе көннең төп өлешен ял итүгә сарыф итәр өчен, хайваннарны иртәнге һәм кичке сәгатьләрдә көтү киңәш ителә. Чебеннәр белән көрәшергә һәм хайваннарны эсседә кирәкмәгәндә куып җибәрмәскә кирәк», – дип кисәтә Денис Юрин.
Билгеле булганча, күләгәдә хайваннарда җылылык йөкләнеше 70% ка кими. Шуңа күрә КНЦЗВ ФГБНУ галимнәре Денис Юрин, Валентин Головань һәм башкалар йөрү мәйданчыгында булган хайваннар өчен күләгәле түбә уйлап чыгарганнар. Ул күзәнәкле караңгы төсмерле полиэтилен челтәр белән җиһазландырылган һәм кояш радиациясеннән саклануны тәэмин итә: бу конструкцияне кулланганда туры кояш нурларының тәэсире 34 тапкыр кими.
Сыерларны бүлмәдә тотканда оптималь дымлылык 5075% чикләрендә үзгәрергә тиеш. "Һавада су парлары азрак булган саен, тире өслегеннән тир тизрәк парга әйләнә һәм киресенчә. Шуңа күрә югары чагыштырмача дымлы бүлмәдә эсселекне кичерү авыр. Авыр тирләү аркасында җылылык сугуы барлыкка килә, ул тән температурасының күтәрелүе, сулыш алу ешлыгының артуы, пульс, кайвакыт сукранулар белән бергә бара. Артык җылыту организмның күп мөһим функцияләрен боза", - дип кисәтә эксперт.
Югары температуралы сыерларга тискәре йогынтыны киметү өчен вентиляторлар кулланырга кирәк. Бу хайваннарда җылылык бирүне стимуллаштыруның иң эффектив ысулы. Ләкин ул Түбән дымлы шартларда гына кулланыла ала, Денис Юрин әйтә. Һава температурасы 24 °с югарырак һәм дымлылык 80% тан кимрәк булганда сыерларны су белән суыту киңәш ителә. Биш минутлык сугару интервалы һәм ун минутлык тәнәфесләр белән зур тамчы сиптерү яки душ урынлы. Моның өчен сиптергечләр кулланырга киңәш ителә.
Моннан тыш, терлекләр булган бүлмәләрдә яхшы һава циркуляциясен тәэмин итәргә кирәк: капкаларны, ишекләрне һәм ян стеналарны, түбәдә вентиляция тишекләрен, фронтоннарда перфорацияләнгән пластиналарны ачу. Хайваннарны термостресстан сакларга ком ярдәм итә.
Су һәм туклануны оештыру мөһим роль уйный. "Хайваннарга 4-6 °С чиста салкын суга ирекле керү мөмкинлеген тәэмин итәргә кирәк, бигрәк тә сөттән соң. Ашатуны игътибар белән күзәтергә кирәк: эсседә сыерлар азыкны сортлый башлыйлар һәм бөтен рационны ашамыйлар, бу сыйфатлы сөт җитештерү өчен кирәкле энергияне алмауга китерә. Шул исәптән азыкны күп тапкыр кабул итүне арттыру һәм аны куллануны стимуллаштыру азык өстәлендә хәрәкәтләндерү, көненә 2 яки аннан да күбрәк тапкыр тарату киңәш ителә. Сыерларны тәүлекнең салкын вакытында, иң яхшы сыйфатлы күләмле азык кулланып һәм аларны дымландырып ашатырга кирәк. Рациондагы җепсел өлешен киметәләр, әмма төп азыкның концентратларга кирәкле нисбәтен бозмастан: тупас азык өлеше якынча 50% тәшкил итәргә тиеш, кирәкле чараларны эксперт санап чыга.
Тагын өстәмәләр
Хайваннарның стресска каршы торучанлыгын арттырырга яки аның нәтиҗәләрен юкка чыгарырга сәләтле азык өстәмәләре бармы? Денис Юрин бу сорауга җентекләп җавап бирә: «температура күтәрелгәч, хайван организмы кайбер гормоннар, беренче чиратта кортикоидлар һәм адреналин секрециясен арттыра башлый. Шуңа бәйле рәвештә инсулинга каршылык халәте үсеш ала. Кандагы глюкоза дәрәҗәсе арта, хайваннар туену хисе кичерә һәм азык куллануны киметә, ләкин тукымалар һәм органнар энергия кытлыгын кичерә. Болар барысы да продуктивлыкның кимүенә генә түгел, ә терлекләрнең үлүенә дә китерә.
Инсулинга каршы торуны киметүнең иң эффектив ысулы-Хром куллану. Бу микроэлемент күзәнәк рецепторларының инсулинга сизгерлеген торгызу өчен кирәк. Хромны азык өстәмәсе рәвешендә куллану аның азыкта җитешсезлеге, шулай ук табигый чыганакларның биологик яктан бик түбән булуы белән бәйле.
Моннан тыш, җылылык стрессын киметү өчен иң танылган чараларның берсе-бетаин. Диполь структурасы аркасында бетаин су молекулаларын тота, осморегулятор ролен үти һәм организмның су балансын саклый.
Җылылык стрессы көчле тирләүгә һәм электролитлар балансын бозуга китерә. Шуңа күрә рационда минераль азык һәм азык тозы өлешен 10% ка арттырырга, шулай ук органик селен, Е, С витаминнары һәм каротиноидлар антиоксидантларын кертергә кирәк, организмда окислану процессын киметү өчен.
Тотрыклылык механизмнары
Терлекләрнең җылылык стрессына чыдамлыгының төп механизмнары-тирләү һәм сулыш алу. Аларга хайваннарның морфологик үзенчәлекләре тәэсир итә: тирле бизләр саны, чәч катламының тыгызлыгы, тире пигментациясе һәм башкалар. Мәсәлән, ак төстәге хайваннар кара төстәге хайваннарга караганда кояш нурланышына ныклыгы белән аерылып тора. Саннарда бу түбәндәгечә: Ак терлекләр өчен кояш радиациясен йотуның уртача зурлыгы 49%, Кызыл терлекләр өчен 78%, ә кара төстәге абердин – ангуслар өчен 89%.
"Эссе климат шартларында үрчетелгән абориген терлекләре югары температурага һәм көчле кояш радиациясенә ныклыгы белән аерылып тора. Җирле токымнарны үзара катнаштыруда иң мөһиме – җылылык стрессына каршы торучанлыкны арттыруга селекция", - дип өсти галим.