С 10 сентября стартуют осенние сельскохозяйственные ярмарки
В республике с 10 сентября начинают свою работу традиционные осенние сельскохозяйственные ярмарки. В Казани торговля будет организована по субботам с 6.00 до 12.00 часов на 15 площадках в каждом районе столицы. Планируется, что сельхозярмарки будут работать до 24 декабря 2022 года.
Фермеры представят жителям города продовольственную продукцию по социально ориентированным ценам. В частности, на ярмарках можно будет приобрести мясо, овощи и другие продукты питания, а также продукцию для нужд подсобного хозяйства.
Нужно отметить, что вся мясная, рыбная и молочная продукция в обязательном порядке в ярмарки поступает в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, которые еще раз детально проверяются специалистами лаборатории Республиканской ветеринарной лабораторией и лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы № 30 ГБУ «Государственное ветеринарное объединение г. Казани».
По словам ветеринарных специалистов, в ярмарки поступает только отборная продукция, из благополучных по инфекционным заболеваниям хозяйств. Недоброкачественная продукция для реализации на ярмарках не допускается. Также требуется чистота автотранспорта. Транспорт, перевозящий мясную и молочную продукцию, должен быть крытым и продезинфицирован. Продавцы должны иметь при себе медицинскую книжку, бейдж, быть в соответствующей чистой спецодежде – переднике, халате, нарукавниках.
На каждой ярмарочной площади будут дежурить специалисты Главного управления ветеринарии КМ РТ. Они дополнительно проверяют ветеринарно-сопроводительные документы на реализуемую продукцию. Контролируют оборудование ярмарочных площадей и помогают подготовить в соответствии ветеринарно-санитарных требований.