Алмаз Хисамутдинов посетил сельскохозяйственные ярмарки в Казани
В субботу, 11 сентября в Казани и по республике стартовали традиционные осенние сельскохозяйственные ярмарки. Начальник Главного управления ветеринарии КМ РТ Алмаз Хисамутдинов посетил сельскохозяйственные ярмарки в Казани.
Первым он осмотрел ярмарку на территории "Агропромпарк "Казань", обошёл торговые ряды, пообщался с сотрудниками ветеринарной лаборатории о качестве предоставленной продукции животного и растительного происхождения.
Вся мясная, рыбная и молочная продукция, продукты пчеловодства в обязательном порядке в ярмарки поступает в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), которые детально проверяются специалистами лаборатории Республиканской ветеринарной лабораторией и лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы № 30 ГБУ «Госветобъединение г. Казани».
Стоит отметить, строгий контроль качества и безопасности продуктов питания, реализуемых на прилавках сельхоз ярмарок осуществляют сотрудники ветеринарных лабораторий ведут ежедневный анализ качества поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения промышленной, и непромышленной выработки: мяса, молочной и кисломолочной продукции, яиц, овощей, рыбы и рыбных изделий, меда, изделий мясной гастрономии, растительной продукции.
Торговля в столице была организована на 15 площадках в каждом районе города. Фермеры представили жителям города продовольственную продукцию по социально ориентированным ценам. В частности, на ярмарках можно было приобрести мясо, овощи, мёд и другие продукты питания, а также продукцию для нужд подсобного хозяйства. Планируется, что сельхозярмарки будут работать до 25 декабря.