Биологи МГУ разработали новую вакцину против сибирской язвы

Вакцину против сибирской язвы на основе вируса табачной мозаики разработали сотрудники кафедры вирусологии биологического факультета Московского государственного университета (МГУ), сообщается на сайте вуза.

Разработку испытали на животных, и новая вакцина показала свою эффективность, отметили в МГУ. «Вакцинированные, а потом зараженные сибирской язвой морские свинки выжили, в отличие от непривитых», – сообщили ученые.

Разработчики добавили, что новая вакцина экономически выгоднее существующих аналогов.

«Сотрудники кафедры вирусологии биологического факультета МГУ обнаружили, что при термической обработке палочковидного вируса табачной мозаики происходит его структурная перестройка и образуются сферические белковые частицы. Эти частицы обладают свойствами, позволяющими использовать их в качестве универсальной платформы для создания рекомбинантных вакцин, в том числе и от сибирской язвы», – прокомментировали разработку в вузе.

Ученые пояснили, что существующие вакцины от сибирской язвы созданы на основе ослабленных бактерий-возбудителей. Это так называемые аттенуированные вакцины. «Их эффективность существенно падает при одновременном использовании с антибиотиками, необходимыми при борьбе со вспышками заболевания. Рекомбинантные вакцины, в основе которых лежат отдельные части инфекционных агентов, от сибирской язвы пока создать не удалось. В качестве мишени обычно используют белок («протективный антиген», ПА), который нестабилен и быстро деградирует при его получении в чистом виде. Вирусологам МГУ удалось эти проблемы решить», – сообщили ученые.

«Благодаря использованию двух подходов – направленного мутагенеза гена белка протективного антигена и взаимодействию его с поверхностью сферических частиц, полученных из вирусов табачной мозаики, – белок не деградирует. Более того, наличие в препарате кандидатной вакцины сферических частиц позволяет не использовать дополнительные иммуностимуляторы, которые присутствуют в других вакцинах», – приводятся в сообщении слова Ольги Карповой, одного из авторов исследования, завкафедрой вирусологии биологического факультета МГУ.

Россельхознадзор инициировал упрощенную регистрацию ветпрепаратов

Россельхознадзор инициировал меры для упрощенной регистрации ветеринарных препаратов и ускоренной процедуры внесения изменений в регистрационное досье. Изменения предлагается вносить в уведомительном порядке. Об этом сообщает пресс-служба ведомства по итогам совещания с представителями отрасли.

 «Ведомство инициировало ряд мер по упрощению процедуры регистрации лекарственных препаратов и ускоренному внесению изменений в регистрационное досье в уведомительном порядке. Соответствующие предложения были отправлены на рассмотрение в органы нормативно-правового регулирования», – говорится в сообщении ведомства.

Отмечается, что Россельхознадзор готов в ускоренном режиме рассмотреть все инициативы российских производителей и импортеров лекарственных средств, направленные на бесперебойные поставки необходимых препаратов и ингредиентов из-за рубежа и наращивание внутреннего производства.

Как ранее сообщала «Ветеринария и жизнь», о необходимости господдержки производителей ветеринарных препаратов высказались и в Совете Федерации. Сенаторы считают, что господдержка поможет нарастить собственное производство лекарств для животных, что необходимо в условиях санкций.

В США из-за птичьего гриппа уничтожено более 7,65 млн сельхозптиц

По сообщению Министерства сельского хозяйства США, с начала февраля, когда в стране выявили первый очаг высокопатогенного гриппа птиц (ВГП), по середину марта уничтожено более 7,65 млн сельхозптиц. Причем за выходные из-за ВГП пали или были утилизированы 2,5 млн птиц, треть из них составляют куры-несушки.

Как сообщает издание Successful Farming, наибольший урон эпизоотия, вызванная высокопатогенным вирусом птичьего гриппа H5N1, как и в 2014–2015 годах, наносит поголовью несушек. Самая крупная из зарегистрированных в этом году вспышек ВГП произошла на птицеферме в штате Висконсин, где содержится более 3 млн таких кур. Это был первый случай за последние 7 лет (с 2015 года).

За прошедшие выходные также было зафиксировано семь вспышек ВГП на птицефермах в округах Тейлор и Сесил штатов Айова и Мэриленд с поголовьем 915,9 и 664 тыс. птиц соответственно. Штат Айова является главным производителем яиц в стране. На его долю приходится седьмая часть всего производства. Затем следуют Индиана, Огайо, Пенсильвания и Техас.

Общее поголовье кур-несушек в США составляет 389 млн голов.

По данным Минсельхоза США, в 2021 году общий объем производства яиц составил 111 млрд, в среднем от каждой курицы было получено 285 яиц.

Помимо новых вспышек среди несушек в прошедшие выходные также было зарегистрировано несколько случаев ВГП на ферме по разведению индеек в округе Чарльз Микс (Южная Дакота) с поголовьем 36 тыс. птиц и в фермерских хозяйствах в штатах Канзас, Иллинойс и Мэн.

По данным Минсельхоза США, наибольшие потери зафиксированы в штате Висконсин, за ним идут Делавэр (уничтожено 1,3 млн голов), Мэриленд (1,3 млн) и Айова (965 741). Всего с 8 февраля случаи высокопатогенного гриппа птиц были выявлены в 15 штатах.

Роскачество выявило антибиотики в сыре «Голландский»

Роскачество исследовало 30 торговых марок сыра «Голландский» массового сегмента и выяснило, что продукция 13 из них полностью отвечала всем требованиям законодательства. Однако в некоторых образцах были выявлены антибиотики, следует из данных исследования.

 «Выявили превышение установленных техническим регламентом норм по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы (должно быть менее 0,01 мг/кг или 10 мкг/кг)», – говорится в сообщении Роскачества. По данным организации, речь идет о сыре «Мамадыш» (ООО «Азбука сыра», «Мамадышский завод», Республика Татарстан) – там было обнаружено превышение норм по содержанию окситетрациклина в 1,4 раза. В сыре «Алтайские сыровары» (ООО «Сыродел», Новосибирская область) содержание окситетрациклина в 1,1 раза превышает установленные техрегламентом нормы. В сыре «Надежда» (АО «Надежда», Республика Мордовия) установили превышение по содержанию тетрациклина почти в 2 раза.

Антибиотики могут попасть в сыр как из сырья, так и в результате обработки поверхности сыра фунгицидными препаратами, например натамицином. Такое пояснение дали в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории Россельхознадзора (ФГБУ «ЦНМВЛ»).

«В молочной промышленности натамицин используется для обработки поверхности сыров, чтобы подавить рост дрожжей и плесеней, а также для обработки стеллажей в камерах, где организовано хранение этой продукции», – пояснили эксперты ЦНМВЛ.

Результаты исследования показали, что содержание натамицина не превышает значения, допустимого законодательством. Значит, антибиотики могли попасть в сыр из сырья. Уточняется, что, если часто есть продукты, в которых содержатся антибиотики, со временем может развиться резистентность к ним, поэтому во время болезни эти антибиотики не смогут оказать должного лечебного эффекта. Также возможна аллергическая реакция на продукты, содержащие антибиотики.

«В сыре 5 торговых марок выявлены следовые количества антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетрациклин и тетрациклин), в товаре 1 торговой марки – следы антибиотика энрофлоксацина группы фторхинолонов. Это не является нарушением законодательства и никак не отразится на безопасности и органолептических характеристиках продукта. Тем не менее следовые количества антибиотиков не допускаются опережающим стандартом, и товары, в которых они обнаружены, не смогут претендовать на присвоение им российского Знака качества», – прокомментировали в Роскачестве.

При этом в продукции ни одной из исследованных марок сыра «Голландский»не обнаружили бактерии кишечной палочки, золотистого стафилококка и патогенных микроорганизмов (сальмонелл и патогенной листерии).

«Из 30 торговых марок сыра «Голландский» массового сегмента полностью отвечала всем требованиям законодательства продукция 13 торговых марок: «Сыробогатов», «Белебеевский», «Круглый год», «Красная цена», ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», «Первым делом», «То, что надо!», «Фасоль», СОАО «Беловежские сыры», «Брюкке», «Моя цена», «Ичалки», «Староминский сыродел», – заключили в Роскачестве.

В Молочном союзе обеспокоены уменьшением поголовья дойного стада

В России за 2021 год количество коров дойного стада сократилось на 200 тыс. голов по сравнению с 2020-м. На эту проблему обратила внимание председатель совета – директор Молочного союза России Людмила Маницкая на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока.

По данным Молочного союза, если в 2019 году дойное стадо составляло 8 млн голов, в 2020-м  – уже 7,9 млн, в 2021-м – 7,7 млн.

Людмила Маницкая напомнила, что в начале 90-х годов дойное стадо насчитывало 20,6 млн голов.

«С чем это связано? Почему так происходит? Это и постоянное удорожание кормов, и усиление регулирования, и инвестиционные проблемы (вплоть до перехода в растениеводство)», – пояснила глава союза.

Она обратила внимание, что поголовье снижается в сельхозорганизациях и личных подсобных хозяйствах. При этом в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) за последние 20 лет поголовье понемногу растет. «Это тот самый потенциал именно фермерства как средних и малых форм бизнеса в сельском хозяйстве», – отметила Людмила Маницкая.

Что касается продуктивности, то в 2021 году, по данным Росстата, от одной коровы за год получили 7162 кг молока. По сравнению с 2020-м прирост составил 6% (400 кг).

«Само по себе это можно приветствовать, если, конечно, доверять этим данным. А они вызывают сомнения. Видите, коров становится меньше, а молока получаем больше, а объясняется это ростом продуктивности. Но мы много раз говорили, что у этого пути есть предел, и вот мы видим, что этот резерв исчерпывает себя – при росте продуктивности перестал расти объем производства. Стабилизация поголовья – это острейшая проблема и задача первой необходимости», – отметила глава Молочного союза.