В марте 2021 года Россельхознадзор запустил в пилотную эксплуатацию модуль «Хорриот» для внесения информации об идентификации и учете животных, сообщила пресс-служба ведомства. «В работе демонстрационной версии модуля «Хорриот» принимают участие госветслужбы Саратовской, Новосибирской, Московской, Ростовской областей, Республик Тыва и Хакасия, Забайкальского края и Кемеровской области – Кузбасса, а также представители бизнес-сообщества в сфере АПК», – рассказали в Россельхознадзоре.
Компонент «Хорриот» – часть федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии («ВетИС»), он интегрирован с другими ее компонентами. Третий модуль компонента «Хорриот» представляет собой карточку животного. В нее будет заноситься уникальный номер животного, средство маркировки, его вид, порода и пол, а также дата рождения, цель и место содержания. Помимо этого, в карточке будет содержаться информация о владельце, данные о родителях животного и племенной ценности. Кроме того, в карточке будут разработаны функции регистрации событий о животном или группе особей. Например, туда планируется заносить данные о вакцинации, лечении, осеменении или отеле.
В Россельхознадзоре уточнили, что по результатам опытной эксплуатации модуль «Хорриот» будет доработан. Что такое идентификация животных Идентификация животного (группы животных) проводится путем присвоения уникального буквенно-цифрового идентификационного номера, который предназначен для отождествления животного в течение всей его жизни. Система идентификации животных нужна, чтобы обеспечить их учет, прослеживаемость животноводческой продукции, а также снизить количество вспышек болезней. Обязательная маркировка сельхозживотных может начаться не раньше 2022 года, ранее сообщил в интервью изданию «Ветеринария и жизнь» заместитель министра сельского хозяйства России Максим Увайдов. Такой законопроект разработан Минсельхозом и внесен в правительство. Ожидается, что его рассмотрение начнется в Госдуме в весеннюю сессию. Пока же маркирование сельскохозяйственных и домашних животных проводят на добровольной основе около 30 регионов страны.
Источник: https://www.vetandlife.ru/vizh/sobytiya/rosselhoznadzor-zapustil-v-pilotnom-rezhime-modul-horriot-dlya-ucheta-zhivotnyh/
С 17 марта 2021 года Россельхознадзор ввел ограничения на поставки в Россию кормов и кормовых добавок испанского предприятия LECHES MATERNIZA DAS, S.A. (LEMASA). Причина – выявленные в кормах для животных этой компании незаявленные и незарегистрированные ГМ-компоненты, не соответствующие их количественному содержанию.
Причем нарушение фиксируется не в первый раз, подчеркнули в Россельхознадзоре. «Таким образом, предприятием нарушен технический регламент ТС «Требования к безопасности кормов и кормовых добавок», согласно которому не допускаются к реализации корма и кормовые добавки, не соответствующие информации, отраженной в сопровождающих их документах», – пояснили в ведомстве. Помимо этого, нарушено требование российского законодательства об обязательной государственной регистрации продукции, полученной из генно-инженерно-модифицированных организмов или содержащей такие организмы.
Напомним, что постановлением правительства (№ 839) генно-модифицированная продукция подлежит государственной регистрации только после госрегистрации ГМ-организмов, с применением которых она получена или которые содержит. С 1 марта 2021 года в России вступили в силу два приказа Минсельхоза России (№ 650 и 655), которые определяют методики молекулярно-генетического исследования ГМ-животных и ГМ-микроорганизмов сельскохозяйственного назначения, произведенных в стране. Новые методики определяют порядок проведения исследований и экспертиз биологической безопасности модифицированных животных и микроорганизмов. Такие исследования могут проводить только аккредитованные организации.
Генно-инженерно-модифицированный организм (ГМО) – организм или несколько организмов, любое неклеточное, одноклеточное или многоклеточное образование, способное к воспроизводству или передаче наследственного генетического материала, отличное от природных организмов, полученное с применением методов генной инженерии и содержащее генно-инженерный материал, в том числе гены, их фрагменты или комбинации генов. К ГМО относятся генетически модифицированные растения, животные, микроорганизмы. В России с 2016 года Федеральным законом № 358 запрещен ввоз и использование для посева семян ГМ-растений, а также запрещено выращивать и разводить ГМ-растения и ГМ-животных, за исключением научно-исследовательских целей. С января по ноябрь 2020 года из 6,7 тысячи исследований зерна, кормов и кормовых добавок в 5,1% проб были обнаружены ГМО. Исследования проводили в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).
Источник: https://www.vetandlife.ru/vizh/sobytiya/rosselhoznadzor-zapretil-postavki-kormov-iz-ispanii-iz-za-gmo/
Рынок глубокой переработки яйца в России будет показывать активный рост в ближайшие годы, наибольшие темпы развития покажет рынок яичного желтка: к 2028 году его прирост будет составлять 4,7% ежегодно, ожидает руководитель проектов компании «НЭО Центр» Екатерина Михалева. По данным компании, по итогам 2020 года рынок продуктов глубокой переработки яйца в России составлял 65,5 тысячи тонн.
К 2028 году эксперты «НЭО Центр» прогнозируют рост почти на 40%, до 90,9 тысячи тонн. «Мы ожидаем, что по всем трем группам продуктов рынок будет достаточно хорошо расти. Самый высокий темп роста будет показывать яичный желток», – отметила Екатерина Михалева, выступая с докладом на международном форуме «АГРО. Птицеводство», организованном издательским домом «Сфера». Как пояснила эксперт, яичный желток активно применяется в производстве хлебобулочных, мясных изделий, а также майонезов и соусов.
По данным компании «НЭО Центр», объем рынка яичного желтка в России в 2020 году составил 2,8 миллиона рублей, тогда как еще тремя годами ранее, в 2017 году, он оценивался в 1,99 миллиона рублей. Также, по словам спикера, активный рост в ближайшие годы покажет рынок меланжа. Аналитик ожидает, что его прирост будет составлять 4,1% ежегодно. Этот продукт применяют при изготовлении хлебобулочных, кондитерских, мясных и макаронных изделий, а также при производстве майонезов и соусов. Наименьший прирост эксперт прогнозирует на рынке яичного белка – 3,4% ежегодно. Этот продукт применяется в основном в кондитерской промышленности.
Источник: https://www.vetandlife.ru/vizh/sobytiya/ehkspert-prognoziruet-rost-rynka-glubokoj-pererabotki-yajca-na-40-k-2028-godu/