В Национальном Союзе свиноводов оценили убытки от АЧС

Убытки крупного свиноводческого предприятия от вспышки африканской чумы свиней (АЧС) оцениваются в среднем в один миллиард рублей. Об этом сообщил «Ветеринарии и жизни» генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев.

Текст: Юлия Ликарчук, Юлия Макеева

«Недавно на агропромышленной выставке «Золотая осень» на одном из заседаний по экспорту выступала компания, у которой не так давно произошла вспышка АЧС. Предприятие было вынуждено уничтожить 50 тысяч голов свиней. Компания оценила убытки от вспышки АЧС, включая недополученные доходы, в один миллиард рублей», – рассказал Юрий Ковалев и добавил, что речь о крупной компании, производящей около 250 тысяч тонн свинины в год.

После этого на предприятии пересмотрели систему биобезопасности и вложили еще около полумиллиарда рублей инвестиций, для того чтобы обезопасить производство от подобных вспышек, отметил Юрий Ковалев.

«Убытки каждой компании в каждом конкретном случае будут разные. Только прямые убытки от уничтожения поголовья можно рассчитать исходя из 100 рублей за килограмм», – пояснил глава отраслевого союза.

Стоит отметить, что по действующим ветправилам (Приказ Минсельхоза № 213) все свиньи на неблагополучном предприятии подлежат уничтожению, объявляется карантин и проводится масштабная дезинфекция. После снятия карантина еще шесть месяцев действует ряд ограничений, в том числе на вывоз свиней и части продукции.

То есть после вспышки АЧС следует еще полгода простоя для свиноводческого комплекса. «Это тоже нужно учитывать», – отметил Юрий Ковалев.

В ноябре вспышки африканской чумы свиней произошли на крупных предприятиях: в Курской области на ООО «Реут» и в Тверской области на ООО «Коралл». «Планируется уничтожить около 20 тысяч и около 50 тысяч голов свиней соответственно», – добавил глава отраслевого союза.

По словам Юрия Ковалева, поголовье на этих предприятиях было застраховано, но это не отменяет требований биобезопасности.

«Нужно соблюдать нормы биобезопасности, начиная от корма до транспортировки животных, не скупиться на допинвестиции в биобезопасность, т. к. это уменьшает риски. Потому что если что-то происходит, то очень редко удается точечно установить причину заражения. Единственная гарантия – это снизить риски во всей цепочке», – отметил Юрий Ковалев.

Как сообщили «ВиЖ» в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора), с начала января по 19 ноября 2020 года в России зарегистрировано 235 вспышек АЧС. Из них 84 – среди диких кабанов, 151 – среди домашних свиней в хозяйствах разных форм собственности.

По данным на 19 ноября 2020 года, на территории страны активными (т. е. теми, где не проведен полный комплекс необходимых мероприятий и не сняты введенные ограничения) остаются 99 вспышек, из них 55 – в популяции домашних свиней, 44 – в популяции диких кабанов.

Источник: https://www.vetandlife.ru/vizh/sobytiya/v-nacionalnom-soyuze-svinovodov-ocenili-ubytki-ot-achs/

Ветврач: поможет ли кастрация отучить животное метить территорию

Только одна кастрация животного не станет гарантией того, что самец перестанет метить свою территорию дома. С таким мнением на московском практическом форуме «Компаньон – 2020» выступила ветврач Александра Александрова.

Текст: Юлия Ликарчук

«Если говорить о кобелях, то у них показания к кастрации – это агрессивное поведение по отношению к людям, к другим животным (проявление внутривидовой агрессии), мечение территории в квартире, бродяжничество и убегание из дома. <…> Однако что касается нечистоплотного поведения, то, по моему опыту и по опыту моих коллег, собаки мелких декоративных пород, в том числе джек-рассел-терьеры и ягдтерьеры, если они метят территорию в квартире, то только одна кастрация не поможет», – отметила эксперт.

Ветврач рекомендует кастрацию только в качестве одного из методов борьбы с нечистоплотным поведением.

«Если мы расписываем протокол, он включает и дрессировку, и коррекцию поведения, в том числе с привлечением врачей поведенческой медицины, и физические нагрузки для животного», – пояснила ветврач. Александра Александрова отметила, что, как правило, из всего перечня рекомендаций владельцы выполняют один-два пункта, а самый популярный – это кастрация.

«Все ожидают волшебной таблетки, которая исправит животное», – добавила ветврач и подчеркнула, что только за счет комплексного подхода можно будет справиться с мечением территории.

Что касается снижения бродяжничества после кастрации – в этом вопросе нет единого мнения, отметила ветврач. «По одним данным, бродяжничество снижается на 93%, по данным других исследований – на 64%», – добавила Александра Александрова.

Кроме того, она отметила, что у кобелей на поводке после кастрации может возрастать агрессия по отношению к другим кобелям, которых они встречают на улице также на поводке, даже если ранее к этому они относились индифферентно либо вступали с ними в социальный контакт.

«Самочки после стерилизации также склонны проявлять агрессию, но уже по отношению к членам своей семьи. Но только в том случае, если они были прооперированы до года и эти признаки агрессии уже проявлялись», – отметила эксперт со ссылкой на исследование зарубежных ветврачей, добавляя, что согласно другому зарубежному исследованию агрессии у самок не наблюдается вообще.

Источник: https://www.vetandlife.ru/vizh/sobytiya/vetvrach-pomozhet-li-kastraciya-otuchit-zhivotnoe-metit-territoriyu/

Россия расширит список стран – импортеров молочной продукции

Россельхознадзор обсуждает возможность поставок молочной продукции из России в Египет, Малайзию и Алжир. Производители отмечают, что заинтересованы в расширении экспорта, однако видят ряд проблем.

Текст: Анастасия Князева

«У российских экспортеров есть заинтересованность в поставках в Египет мороженого и сыра, в Малайзию – мороженого, в Алжир – сухого молока. Также идут переговоры с китайскими коллегами о расширении списка поставляемой молочной продукции в КНР за счет включения в него сухого молока», – сообщили «ВиЖ» в Россельхознадзоре.

В ведомстве отметили, что для наращивания экспорта российским предприятиям в первую очередь необходимо внимательно изучить конъюнктуру рынка той страны, в которую они планируют экспортировать товары. «В одних странах есть спрос на кисломолочную продукцию, в других – на молоко. Кроме того, обязательно следует ознакомиться с требованиями страны-импортера, предъявляемыми к поставляемым продуктам. Они размещены на сайте Россельхознадзора», – добавили в службе.

С тем, что изучение конъюнктуры рынка важно для поставщиков, согласны и в Молочном союзе России. Однако, отмечают там, не каждый производитель имеет необходимые средства на эти цели. «Иностранные потребители отличаются вкусовыми предпочтениями, особенностью восприятия продуктов, у них свой национальный уклад и традиции потребления. Изучение спроса потребителей требует существенных вложений», – рассказала «ВиЖ» председатель совета – директор Молочного союза России Людмила Маницкая.

Среди трудностей, с которыми сталкиваются предприятия, поставляющие за границу молочные товары, также неразвитая логистика, уверена она. «Существенно нарастить экспорт не позволяет и дефицит специализированного подвижного состава для перевозки молочной продукции на дальние расстояния», – подчеркнула Людмила Маницкая.

Еще одна проблема – слабое юридическое сопровождение отечественных экспортеров. О трудностях в осуществлении поставок молочной продукции за рубеж рассказали и в компании ООО «Валио». Наращивать экспорт не всегда легко из-за различающихся в разных государствах ветеринарно-санитарных требований к закупаемой продукции. «Если продукт соответствует запросам одного государства, вполне вероятно, что он не соответствует требованиям другого. Если для стран ЕАЭС, например, они едины, то для стран СНГ не гармонизированы. Это усложняет процесс получения разрешения на экспорт, который в некоторых случаях может растянуться до года», – пояснил «ВиЖ» руководитель отдела по работе с Baby Food, HoReCa и Export ООО «Валио» Алексей Свиридов.

В компании также сообщили, что в целом экспорт продукции упростился за счет использования информационных систем, разработанных Россельхознадзором. «Например, благодаря внедрению «Меркурия» исчезла необходимость вручную запрашивать ветеринарные сертификаты у производственных площадок наших партнеров. Вне зависимости от того, куда отправится продукт: на внутренний рынок или на экспорт, он теперь всегда автоматически сопровождается ветеринарным сертификатом», – заявил Алексей Свиридов.

ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ РЫНКИ

Расширять экспорт необходимо за счет открытия для российских компаний рынков Азии и Южной Америки, уверены в Молочном союзе. Несмотря на то что эти рынки завоеваны местными и американскими компаниями, их емкость вселяет отечественным производителям надежду на расширение рынка сбыта продукции. В ООО «Валио» рассказали «ВиЖ», что предприятие сейчас отправляет молочную продукцию в такие страны, как Узбекистан, Казахстан, Киргизия, Азербайджан, Монголия, Армения, Туркменистан, Беларусь. При этом компания в краткосрочной перспективе надеется выйти на новые рынки, в частности Грузии, Таджикистана.

«В среднесрочной перспективе планируется расширение экспорта и в другие страны, однако на данном этапе о них говорить еще рано», – сказал Алексей Свиридов. При выборе рынка ООО «Валио» опирается на логистику, которая позволила бы в оптимальные сроки доставить молочные продукты, а также межправительственные соглашения, которые предусматривают удобство поставок.

Компания также обращает внимание на долю импорта на молочном рынке другой страны и общую культуру питания в этом государстве.

Источник: https://www.vetandlife.ru/vizh/sobytiya/rossiya-rasshirit-spisok-stran-importerov-molochnoj-produkcii/