В республике продолжаются сельскохозяйственные ярмарки
В республике продолжаются сельскохозяйственные ярмарки по реализации сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров повседневного спроса.
Строгий контроль качества и безопасности продуктов питания, реализуемых на прилавках сельхоз ярмарок осуществляют сотрудники ветеринарных лабораторий ведут ежедневный анализ качества поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения промышленной, и непромышленной выработки.
По словам специалистов Главного управления ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан, в Татарстане на сельхозярмарки допускается только продукция, прошедшая обязательный осмотр в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы и признанная безопасной. В дни ярмарок ветеринарные специалисты дежурят на плошадках, проводят ветеринарную оценку продукции.
В этом году ярмарки будут проводиться до 29 декабря еженедельно.