В Тукаевском районе провели семинар по требованиям ветеринарных правил в убойных пунктах
Сегодня заместитель начальника Главного управления ветеринарии КМ РТ Ильдар Нугуманов посетил с рабочим визитом Тукаевский район. Здесь под его председательством прошел семинар-совещание по требованиям ветеринарных правил в убойных пунктах, на базе убойного цеха ООО «Феникс».
На семинаре приняли участие ведущий советник отдела обеспечения обеспечения ветеринарной безопасности, ВСЭ и государственного надзора Ирина Тарутина, начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах (Н. Челнинский ТО) Ильгизяр Бариев, старший государственный инспектор Пограничного контрольного ветеринарного пункта Управления Россельхознадзора по РТ Александр Литвинов, представителя ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан), врач общей гигиены Лейсан Ильясова, начальник Набережночелнинского ТО ветеринарной безопасности и государственного надзора ГУВ КМ РТ Фанис Мифтахов и начальник-главный ветеринарный врач ГБУ «Тукаевское РГВО» Ленар Хайбуллин.
Организаторами таких семинаров каждый раз проводится целенаправленное ознакомление и обучение требованиям ветеринарных правил в убойных пунктах. Сегодня семинар прошел для представителей убойных пунктов Алькеевского, Альметьевского, Бугульминского, Зеленодольского, Лененогорского, Менделеевского, Сабинского и Тукаевского районов.
Правила в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности устанавливают ветеринарно-санитарные требования к процессам убоя крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота, лошадей и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности.
Эти правила разработаны в целях осуществления комплексных мер по обеспечению благополучия эпизоотической обстановки на территории Российской Федерации, усилению госветконтроля при убое животных и получению от них безопасных в ветеринарно-санитарном отношении мяса и иных продуктов убоя на убойных пунктах.