В Альметьевском районе обсудили ветеринарные требования для работы убойных пунктов
Сегодня заместитель начальника Главного управления ветеринарии КМ РТ Ильдар Нугуманов посетил с рабочим визитом Альметьевский муниципальный район. Здесь в АО СМП «Нефтегаз» прошел семинар-совещание по требованиям ветеринарных правил в убойных пунктах.
В работе семинара приняли участие ведущий советник отдела обеспечения ветеринарной безопасности, ВСЭ и государственного надзора Ирина Тарутина, руководители убойных пунктов Заинского, Сармановского, Альметьевского, Лениногорского, Бавлинского, Черемшанского, Азнакаевского, Ютазинского районов.
Также в мероприятии присутствовали начальник территориального отдела управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан в Альметьевском, Заинском, Лениногорском, Сармановском районах Хайруллина Ирина, государственный инспектор Управления Россельхознадзора по РТ Васенькина Резеда, представитель ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан), врач общей гигиены Гимадеева Айгуль, начальник Нижнекамского территориального отдела Галимуллин Айрат.
Правила в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности устанавливают ветеринарно-санитарные требования к процессам убоя крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота, лошадей и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности.
Эти правила разработаны в целях осуществления комплексных мер по обеспечению благополучия эпизоотической обстановки на территории Российской Федерации, усилению госветконтроля при убое животных и получению от них безопасных в ветеринарно-санитарном отношении мяса и иных продуктов убоя на убойных пунктах.