В республике с 19 марта начинают работу традиционные весенние сельскохозяйственные ярмарки
В республике с 19 марта начинают работу традиционные весенние сельскохозяйственные ярмарки, чтобы обеспечить население республики сельскохозяйственной продукцией и продовольственными товарами повседневного спроса.
В Казани торговля будет организована по субботам на 15 площадках в каждом районе города.
Фермеры представят жителям города продовольственную продукцию по социально ориентированным ценам. В частности, на ярмарках можно будет приобрести мясо, овощи и другие продукты питания, а также продукцию для нужд подсобного хозяйства.
Важно, что вся мясная, рыбная и молочная продукция в обязательном порядке в ярмарки поступает в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, которые детально проверяются специалистами Республиканской ветеринарной лаборатории и лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы № 30 ГБУ «Госветобъединение г. Казани».
Строгий контроль качества и безопасности продуктов питания, реализуемых на прилавках сельхоз ярмарок осуществляют сотрудники ветеринарных лабораторий и ведут ежедневный анализ качества поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения промышленной, и непромышленной выработки: мяса, молочной и кисломолочной продукции, яиц, овощей, рыбы и рыбных изделий, меда, изделий мясной гастрономии, растительной продукции. Благодаря работе специалистов ветеринарной службы на прилавки попадают исключительно качественные продукты.
Планируется, что весенние сельхозярмарки будут работать до 23 апреля.