Будущие ветеринарно-санитарные эксперты продемонстрировали свои знания на практике
Сегодня на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы в Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана прошел экзамен для определения качества подготовки по практическим навыкам выпускников бакалавров факультета ветеринарной медицины по направлению Ветеринарно-санитарная экспертиза.
В работе комиссии принял участие заместитель начальника Главного управления ветеринарии КМ РТ Габдулхак Мотыгуллин и ведущий ветеринарный врач АУП ГБУ «Государственное ветеринарное объединение г. Казани» Валентина Рысаева.
Декан факультета ветеринарной медицины, заведующий кафедрой эпизоотологии и паразитологии, доцент Данил Мингалеев рассказал студентам о порядке проведения экзамена.
На протяжении всего экзамена студенты определяли органолептические и физико-химические показатели молока, фальсификацию молока, молочных продуктов и меда, проводили трихинеллоскопию мяса, решали ситуационные задачи по судебно-ветеринарной экспертизе, ветеринарной санитарии и паразитарным болезням, а также составляли акты и оформляли сопроводительные документы на них.
Полученные знания им придется показывать в лабораториях Ветеринарно-санитарной экспертизы г. Казани, а также в условиях перерабатывающих сельхозпредприятий во время предстоящей производственной практики.