Applied PoultryResearch журналында басылган тикшеренү сарымсакның тавыкларда кокцидиозга каршы ялкынсынуга каршы һәм антиоксидант үзлекләре аркасында саклагыч һәм терапевтик потенциалга ия булуын күрсәткән.
Кокцидиоз йорт кошлары арасында киң таралган. Бу авыруны китереп чыгаручы иң гади кокцидия паразитлары (Eimeria spp.), алар кош организмына үтеп керә һәм тавыкларның вак Эчәклеге өслегендә урнашкан эпителиаль күзәнәкләрдә үрчи. Кокцидиоз кошның Начар үсүенә, кан китүенә һәм үлеменә китерергә мөмкин.
Ломе университеты (Тоголез Республикасы) һәм Кваме Нкрума фән һәм технология университеты (Гана) базасында үткәрелгән тикшеренү сарымсак экстрактларының тавыкларда кокцидиозга каршы саклану һәм терапевтик потенциалга ия булуын күрсәткән. Алынган мәгълүматларга караганда, бройлер рационындагы сарымсак продуктларының төрле пропорцияләре үсеш күрсәткечләрен яхшырта һәм туклануның нәтиҗәлелеген арттыра. Моннан тыш, авыруның клиник билгеләре йомшару, фекаль ооцистлар чыгымының кимүе һәм зарарланган кош организмына гомуми зыян күрсәткечләренең кимүе билгеләнгән.
Тикшерүчеләр билгеләп үткәнчә, кокцидиаль гади инфекция азот оксиды (NO) һәм малоновый диальдегид (MDA) югары концентрацияләрен бройлерларның кан сывороткасында окислату стрессы аркасында стимуллаштыра. Тикшерү барышында ачыкланганча, кокцидиоз белән зарарланган тавыкларның рационына сарымсак порошогы кушу бу кошларның организмнарында окислану стрессын киметергә мөмкин.
Галимнәр шулай ук сарымсакның кокцидозга каршы потенциалын башка химик матдәләр һәм фитоген чаралар, аерым алганда тимьян, орегано, эвгенол, папайя һәм гранат экстрактлары, шулай ук берничә эфир мае белән бергә караганнар. Нәтиҗәдә, сарымсакның эвгенол, орегано, тимьян, имбир һәм гранат булган майлар белән катнашмасы сарымсакның тәэсирен көчәйтә ала. Ә үлән, папайя һәм сульфоаминокислоталар катнашмасы экстрактларын кушканда мондый эффект күзәтелмәгән.